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Gli speziali nelle città italiane: botteghe, statuti, potere
Le botteghe degli speziali urbani furono officine di produzione, luoghi di scambio e nodi di potere nelle città italiane. Tra statuti corporativi, privilegi fiscali e conflitti con medici e droghieri, questo mestiere occupò una posizione ambigua tra ceto medio e notabilato urbano.
